Boudin noir

Une des plus anciennes charcuteries de Lozère connues à ce jour

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Ingrédients :sang de porc, viande de porc, oignons, oeufs, lait, pain, épinard, arômates, sel et poivre
Poids :380g

Producteurs du Causse

5,80 € (15,26 €/Kg)

Ce boudin noir est préparé de manière artisanale par la coopérative des producteurs du causse en Lozère. Conditionné très chaud, il conserve longtemps toutes ses qualités gustatives!

Conseil de dégustation : ouvrez la boîte des deux côtés, démoulez le boudin, le trancher et poêler les rondelles pour les faire dorer, le tout avec quelques pommes, en compote ou en rondelles. Quelques minutes suffisent pour que vous obteniez une préparation savoureuse à souhait !