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Les tisanes bio Léna: notre productrice de tisanes bio dans les Cévennes.

C’est en 2003 que Léna, entourée de sa famille, décide de s’installer au cœur des Cévennes pour se lancer dans une nouvelle aventure: celle de vivre de la culture des plantes bio! La première étape, donc était de reconstituer les terrasses à jardins de l'ancienne agriculture de subsistance pour y installer ses nouvelles cultures. Aujourd’hui la majorité de ces surfaces sont composée de sept terrasses en enfilade. Toutes les interventions sur les parties végétales de ses cultures sont effectuées à la main: semis, désherbage, récolte, tri, séchage, mise en sachet.Pour le séchage la température varie, tant en fonction de la plante que de la partie séchée, jamais plus de 35°c pour les feuilles, 40° pour les fleurs, jusqu'à 50° pour les fruits. Léna porte également plus d'attention aux plantes sensibles et/ou sujettes au noircissement - mélisse, menthe - afin de leur assurer un séchage impeccable. Le séchoir a été construit en respectant les indications des SIMPLES, il a donc été réalisé en bois brut non traité, entièrement vissé, sans aucun point de colle, et colmaté à la cire d'abeille naturelle. Les tisanes Léna sont certifiées bio et nature et progrès.

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Résultats 1 - 6 sur 6.
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