Confiture artisanale de mûres bio
L'une des confitures préférées de toute la famille. Cette confiture artisanale possède deux atouts. Non seulement, les petits grains ont été supprimés, mais, en plus, tous les ingrédient entrant dans sa composition sont bio.
Ingrédients :mûres sauvages bio, sucre bio. Préparée avec 53 gr de fruits pour 100 g. Teneur totale en sucre : 60 g pour 100 g.
Pot :350g
Une fois cueillies sur les crêtes cévenoles, les mûres sont nettoyées, raffinées (on leur enlève leurs grains mécaniquement), avant d’être recouvertes de sucre de canne. Elles cuisent ensuite longuement dans la marmite avant la mise en pot. Cette confiture de mûres bio est idéale au petit déjeuner sur un bon pain frais, des biscottes beurrées ou des toasts grillés.