Confiture de fruits rouges bio

Une confiture de fruits rouges fruitée qui rappelle les belles journées ensoleillées de Lozère et les balades dans les vergers.

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Compositions : cassis, groseille, myrtille, framboise, sucre. Préparée avec 60g de fruit pour 100g. Teneur totale en sucre 60g pour 100g
Pot :350g

Gaec La Ferme du Fraïsse

6,50 € (18,57 €/Kg)

Suivant les saisons et la météo, c’est de fin mai à début août qu’a lieu la récolte des cerises, fraises, framboises et groseilles. Sarah et Philippe de la Ferme du Fraïsse en profitent donc pour réaliser leurs confitures. Une fois ramassées les groseilles sont égrénées, les cerises dénoyautées, les fraises équeutées. Le tout est ensuite lavé avant d’être versé dans une bassine. Les fruits recouverts de sucre de canne sont ensuite cuits lentement avant d’être mis en pots. Au final est obtenue une douce confiture artisanale, fruitée et colorée sans grains.