Confiture de mirabelles bio

Un bon goût de prune dorée au soleil d'été

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Compositions :mlirabelle, sucre, agar. Préparéé avec 60g de fruit pour 100g, teneur totale en sucre 60g pour 100g
Poids :350g

Gaec La Ferme du Fraïsse

6,50 € (inf €/Kg)

Ramassées dans les vergers des hauts plateaux de Lozère et, plus précisément sur le causse méjean, les mirabelles sont cueillies tout au long du mois d’août après avoir subi un bon bain de soleil. Les prunes jaunes aux couleurs dorées sont plongées dans l’eau tiède et nettoyées, raffinées pour ensuite être portées à ébullition et recouvertes de sucre de canne. Une fois reposées leurs confitures artisanales sont mises en pots dans leur petit labo, proche de leur ferme.