Purée de marrons nature

Des marrons nature mixés en purée: une des spécialités de Lozère à ne pas manquer

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Verfeuille

7,20 € (18,00 €/Kg)

Chez Verfeuille une partie de la production de châtaignes est transformée en purée. La recette est simple, les marrons sont mélangés à de l’eau et mixés finement jusqu’à l’obtention d’une fine purée. Une fois en bouche on retiendra juste le sublime goût de cette denrée cévenole.