Pierres blanches - Vin blanc 12%

Le chardonnay donne ici un vin harmonieux avec beaucoup de finesse et d’onctuosité. Ses arômes de pêche, de fruits exotiques et de fleurs en font un vin puissant et élégant. Son nom « Pierres blanches » quand à lui fait référence aux petits cailloux anguleux sur lesquels pousse le vignoble d’Elisabeth et Bertrand. Cette boisson de Lozère a été primée au trophée Lozère gourmande en 2008-2009, un évènement très réputé en Lozère qui rassemble un jury de 45 personnes se composant de fins gourmets, restaurateurs étoilés, professionnels de la gastronomie. La qualité de ce jury donne une vraie signification de qualité aux boissons artisanales primées. Enfin de nombreux accords sont possibles aussi bien sur poissons, crustacés que viandes blanches et volailles ainsi que sur les fromages tels que chèvre, brebis, cantal, comté ou beaufort.

Pour apprécier ce vin blanc, servez-le entre 10 et 12 °c.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.