Sirop de thé d'aubrac

Le thé d’Aubrac peut être utilisé à travers de nombreuses préparations, pour la fabrication du sirop, les feuilles de thé d’Aubrac infusent de longues heures dans de l’eau bouillante, une fois bien infusé, l’eau à la couleur jaune caramélisé et aux douces notes mentholées est mélangée à du sucre de canne avant d’être emportée par une cuisson douce. Le résultat est un sirop riche en saveurs à la couleur claire et estivale.

Conseils d’utilisations : dilution conseillée  1 Volume de sirop pour 7 volumes d’eau.
Vous pouvez aussi accompagner ce sirop  d’eau chaude pour des saveurs comparable à une infusion sucrée.