Poudre de cèpes séchés

Le doux parfum du cèpe séché, des champignons de Lozère s'invite dans vos plats

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Compositions :cèpes moulu
Boîte :25g

Cueillettes en Margeride

5,70 €

Certains cèpes séchés ne répondant pas au critère visuel de Madame Pajot sont tout simplement réduit en poudre. Idéale pour parfumer les sauces, crèmes, potages, les cèpes séchés peuvent également apporter une touche d'originalité sur un jaune d'oeuf à la coque ou tout simplement pour faire une sauce aux cèpes avec de la crème fraîche et des lardons.

Pour ne pas perdre ses doux arômes, nous vous conseillons de saupoudrer votre préparation au dernier moment